活動主旨

婚姻,是透過新人相互許諾,努力尋找幸福的途徑!然而人們在尋找自身幸福的同時,卻因「無翅不成宴」的迷思,導致另一個生命族群,因為婚宴的「魚翅」菜餚而被割斷身上所有的翅膀(鰭),讓鯊魚自此失去幸福!

台灣動物社會研究會(EAST)與國際人道對待動物協會(HSI)特別發起「尋找幸福的翅膀-婚宴不用魚翅,幸福無限蔓延」活動,邀請新人在找到幸福的同時,也以「婚宴不用魚翅」的行動,為鯊魚族群保住「幸福的翅膀」,讓牠們得以繁衍後代,維持生機!

發起這項活動的台灣動物社會研究會表示:自古因漁業技術的限制,鯊魚是難以捕獲的魚種,加上一條魚只有少數幾片鰭,以及魚翅加工烹煮過程繁複,讓魚翅成為向皇家進貢的珍貴食材,在華人社會留下了「食用魚翅代表地位尊貴」的刻板印象,以及諸如「無翅不成席」、「先來碗魚翅羹漱漱口」等炫耀奢華的說法。

這樣的飲食現象,導致全球每年約有2,600萬~7,000萬隻鯊魚的鰭,被用在魚翅料理中。現有400多種鯊魚,已有111種生存出現危機!若鯊魚瀕絕,將導致海洋生態瓦解!危及後代子孫與資源永續!

婚宴向來為魚翅消費的大宗,但許多民眾在前往參加婚宴時,並未預期要吃到「魚翅」。也就是說,許多人是在誤打誤撞的情況下吃下魚翅。且大部分新人在決定婚宴菜單時,大都也是依照飯店或餐飲業者的建議,多半未主動要求「必須有魚翅」。因此,為了讓婚宴普遍減少使用魚翅,並傳達生態保育的訊息,台灣動物社會研究會(EAST)與國際人道協會(HSI)邀請新人及戀人加入「尋找幸福的翅膀!-婚宴不用魚翅,幸福無限蔓延」活動。


新人、戀人GO!

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